Se tiran al día 17000 toneladas de alimentos!!!

Como también señala J. Ellul en su libro «La edad de la Técnica» este mundo «produce una especie de vacuidad en el individuo. Éste, masificado hasta el fondo, vaciado de sus propias tendencias, integrado en el grupo, se vuelve en realidad disponible a todas las solicitaciones». Y en la complacencia de creer todo lo que se nos dice, aceptamos, por ejemplo, esta campaña neo-maltusiana que nos «informa» del exceso de población y de la escasez de alimentos, cuando se sabe que la producción agrícola mundial ha aumentado un 95 por ciento en los últimos 30 años. O que sólo en la región del Medio Oeste de EE.UU., 50 empresas producen la escalofriante cantidad de 3.700 millones de pollos anualmente. O que conozcamos que se tiran al mar toneladas de alimentos en buen estado lo que permite la continua carestía de su precio.

Un informe de los tantos que circulan entre los delegados que pululan por el centro de Roma y rinden homenaje a la magnífica gastronomía italiana, mientras leen y discuten este escándalo, señala que la producción mundial de cereales aumentó en 2007 un 5% y en 2008 crecerá otro 2,8% hasta sumar un récord de 2.164 millones de toneladas. Una paradoja difícil de explicar. Mucho más si se tiene en cuenta que teóricamente hay el doble de alimentos suficientes para dar de comer a los casi siete mil millones de habitantes de la Tierra.

Según la FAO se cifran en 20 millones de toneladas de pescado capturados que se tiran al mar .En algunos casos ,el volumen del pescado arrojado puede equivaler al 70% de las capturas totales ,es decir ,en casos extremos se arroja por la borda casi tanta cantidad como la que se comercializa